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水果超市經營技巧大分享:這些都不知道就別想賺錢!

日期:2017-03-31   來源:www.nathansquiers.com   作者:時尚小穎    點擊:

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   現如今人們的生活水平都提高了,對水果的需求也越來越大,很多人正是看到了這一點,準備開個水果超市賺些錢。但是開水果超市可不是一件容易事,搞不好到最后只會落得個賠了夫人又折兵的下場。

 

超市貨架陳列效果圖

 

  深圳貨架生產廠家【時尚貨架】作為十多年的老企業,有著豐富的店面整體陳列設計經驗,公司生產的生鮮果蔬架、水果促銷架、單面靠墻貨架等被應用在全國各地眾多店面中,并得到廣泛好評。下面【時尚貨架】就來給大家講講經營小型水果超市的技巧,希望能幫到大家。

 

  1、保證店面內供應的都是新鮮優質的水果??梢赃x擇與專門的水果種植戶合作,這樣的話在保證水果本身品質的同時也能相應節省進貨成本。

 

  2、根據水果本身的特性做果蔬架陳列,合理利用冷藏和冷凍設備。有些水果不能堆放在果蔬架上,否則容易損壞。還要注意獼猴桃最好不要和蘋果或者梨放在一起,因為后者會釋放乙烯促進獼猴桃的成熟,從而減少了保質期。有些可以放進冷藏冷凍設備保存的水果可以多備一點貨,保證庫存充足。同時為減少顧客在選購時亂翻造成水果損壞,應該在做陳列時盡量讓同一層果蔬架上水果的大小保持一致。

 

果蔬架

 

  3、定時對果蔬架上的水果灑水保鮮,清理品質不好的水果,選用透氣性好的水果周轉筐,增加水果通氣。

 

  4、收集周邊競爭店鋪的經營信息、商品信息,關注消費者的消費需求和方向,重視行業發展相關信息,結合自身實際情況,不斷地創新提升自己來增加利潤點。

 

  5、在自身水平達不到一定高度時不要盲目進行店面擴張,要先穩定下來,不斷地進步,多花點時間鉆研相關知識,再考慮自己究竟有沒有擴大店面的必要。

 

  這些經營小技巧你學會了嗎?將技巧運用到實際中去,把各個知識點融會貫通,總結出一套適合自身發展的好方法,相信一定能在經營水果超市上取得成功的。

 

  時尚貨架十幾年來一直致力于貨架研發與設計,提供包括空間設計、道具設計、道具制作、道具測量、物流配送、安裝售后等在內的全方位優質服務。歡迎登錄時尚貨架官網http://www.nathansquiers.com咨詢、訂購。

 

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